2022-09-06
우삼겹이 차돌박이보다 저렴하길래 사봤는데 차돌박이와 별차이를 못느끼겠어요.
너무 고소하고 맛있어서 아이들이 잘 먹더라구요.
일단 배송상태가 너무 좋았어요. 드라이아이스 두개가 담겨져 왔는데 어느 한군데 녹은 곳 없이 방금 냉동실에서 꺼내온 것처럼 느껴질 정도였어요. 이마트 신선식품은 정말 신선하게 배달되어 믿을만 하죠. 냉동식품은 냉동실에서 방금 꺼낸듯, 냉장식품은 냉장실에서 방금 꺼낸듯 해요.
이마트 쓱배송은 집에 있는 시간을 체크해서 배달시간을 정하면 배송된 즉시 받아볼 수 있어서 신선하게 배달된 상품을 즉시 냉장이나 냉동보관할수 있어서 좋아요. 게다가 실시간으로 배달소요시간과 몇번째 배달예정인지도 볼 수 있어서 너무 좋더라구요.
우삼겹은 고기 자체가 너무 고소해서 살짝 소금간만 하면 본연의 맛을 즐길 수가 있어요.
먼저 후라이팬에 우삼겹을 넣고 구워서 기름이 쫙 빠지면 그 기름을 따라내구요.
숙주를 듬뿍 넣어 같이 조금 더 볶다 보면 고기 사이사이에 살짝 남은 기름이 숙주에 고루 섞여 정말 맛있어요. 숙주가 웬만큼 숨이 죽을때 소금간 살짝 해주면 고기와 숙주에 고루고루 간이 되어 정말 맛있죠.
500그람짜리 한팩 뜯어서 숙주볶음하고 조금 남겨서(남긴 우삼겹은 다시 잘 싸서 냉동실에 넣었다가 쓰세요. 그게 더 깔끔해요.) 다음날 점심에 우삼겹 깍두기볶음밥 했는데 정말 꿀맛이더라구요.
우삼겹을 먼저 후라이팬에 볶아서 나온 기름을 닦아내고, 다진양파, 다진파, 다진 깍두기와 김치조금을 고기와 함께 볶아요.
소기름은 닦아냈기 때문에 식용유 살짝 넣어 볶고요. 설탕 살짝, 간장, 고춧가루 넣어 고루 볶다가 밥넣고 잘 볶아주세요. 깍두기와 김치는 국물이 생기지 않게 꼭 짜주고 고춧가루를 첨가하면 매콤해지면서 빨갛게 맛있는 색이 나요.
간이 부족하면 소금간 하고 참기름 둘러 살짝 더 볶고 먹음 완전 꿀맛!!
리뷰 쓰다보니 쩝! 또 먹고 싶어지네요.
지금도 계속 세일을 하고 있던데 얼른 또 주문해야겠어요.
요리하기 간편하고 가격도 착해서 항상 쟁이고 싶은 우삼겹! 꼭 한번 사서 요리해 보세요~
2022-09-27
포상상태 배송상태 굿 입니다.
가격도 좋아서 굿이고!
냉동상태 좋아요!
재료 : 올리브유, 양파, 양배추, 우삽겹, 올리고당, 쌀국수
간단하게 볶음 쌀국수를 집에서 먹을 수 있어요!
숙주의 식감과 우삼겹의 고소함과 양파의 향긋함을
굴소스가 조화롭게 해주죠.
이만하면 영양도 만점이죠.
올리브유를 두르고 우삽겹과 양파 양배추를 볶아냅니다.
그리고 삶아둔 쌀국수와 숙주를 넣고 굴소스로 볶아냅니다.
개인의 기호에 따라 요리당을 차스푼으로 한수저 투하 추천요!
우삽겹을 냉동실에 보관하면서 필요시 조금씩 꺼내서
볶음쌀국수를 즐길 수 있어요!
간편하게 만들 수 있는 인스턴트 아닌 인스턴트와 같이
스피디하게 그러나 야채와 단백질을 골고루 섭취할 수 있는
한끼구요.
쌀국수가 싫다면 우동면 혹은 세면과 같이 면류를 바꾸어서
요리해도 훌륭 합니다!
간단하게 볶음 쌀국수를 집에서 먹을 수 있어요!
숙주의 식감과 우삼겹의 고소함과 양파의 향긋함을
굴소스가 조화롭게 해주죠.
이만하면 영양도 만점이죠.